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茶道歸宿“樣樣好” |
作者:wzysky 文章來(lái)源:本站原創(chuàng) 點(diǎn)擊數(shù) 132 更新時(shí)間:2011-05-11 12:05:13 文章錄入:wzysky |
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張明春
道者,即道路、道理、道德、方向、方法、治理、技藝、技術(shù)也。茶有茶道,醫(yī)有醫(yī)道,花有花道,不管是什么道,最終的追求是達(dá)到事物的美滿而樣樣好。“樣樣好”時(shí)下已是人們問(wèn)候和祝愿親朋好友的“祝辭”,它言簡(jiǎn)意賅地表達(dá)了人們美好的愿望。樣樣好既可作為一種思維意識(shí),也可作為一種物質(zhì)品牌,因?yàn)樗扔胸S富的內(nèi)涵,又有華貴的形態(tài),人們很樂(lè)意接受它,它會(huì)給人們帶來(lái)快樂(lè)與福祉。
茶道,即做茶、品茶之道。茶道精神的精髓是“和·靜·德·怡·真”,它作為意識(shí)形態(tài)而存在。而“茶·人·書(shū)·壺·館”則以物質(zhì)形態(tài)作為這種精神的載體。茶道精神是茶文化的核心,是指導(dǎo)茶文化活動(dòng)的最高原則,是中華民族精神、民族性格和民族文化的融合,是產(chǎn)生于特定時(shí)代的綜合性文化,帶有東方農(nóng)業(yè)民族的生活氣息和藝術(shù)情調(diào),追求清雅,向往和諧,基于儒家的治世機(jī)緣,倚于佛家的淡泊節(jié)操,洋溢于道家的浪漫理想,借品茗倡導(dǎo)清和、儉約、廉潔、求真、求美的高雅精神,其精神主要表現(xiàn)在四個(gè)方面:一為中和之道;二為自然之性;三為清雅之美;四為明倫之理。那么學(xué)習(xí)、研究、傳播茶道精神的目的和意義是什么?簡(jiǎn)言之,就是構(gòu)建和諧。社會(huì)和諧,人際和諧,家庭和諧,身心和諧,工作和諧,同事和諧,上下和諧,親友和諧,朋友和諧,一切都在和諧之中。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,和諧是喜,平安是福,快樂(lè)是金,寧?kù)o是寶,樣樣好成為人們表達(dá)美好祝福的佳音,人們祝愿親朋好友身體好,工作好,心情好,學(xué)習(xí)好,同事好,朋友好,鄰里好,家庭好……所有的祝福都包含在這簡(jiǎn)短而深邃的“樣樣好”3個(gè)字里。休閑時(shí)喝茶,即是一種茶藝享受,茶道陶冶,更是一種品味人生。淡泊以明志,寧?kù)o而致遠(yuǎn)。在品茗中,修身養(yǎng)性,陶冶情操,茶道對(duì)愛(ài)茶人最給力。
在品飲一杯杯香茗中領(lǐng)悟做好人、做好事、做真人、做真事。在品茶中咀嚼,做茶如做人,茶品即人品,人品即茶品;人道即茶道,茶德即人德的道理那是何等的快樂(lè)與愜意。什么樣的人做什么樣的茶,好人做好茶,崴人做崴茶。做人好,做茶也會(huì)好。
人道即茶道,茶道即人道。茶道精神的精髓“和·靜·德·怡·真”包容了人生追求的過(guò)程及圓滿目標(biāo)。【和】:和氣可生財(cái),和悅能致祥,和諧萬(wàn)事興。和,即中和,是中庸之道的主要內(nèi)涵,儒家認(rèn)為“致中和”,則天地萬(wàn)物均能各得其所,達(dá)到和諧境界。俗話說(shuō)“家和萬(wàn)事興”,“好話一句三冬暖,惡語(yǔ)傷人六月寒。”和藹可親的態(tài)度,和顏悅色的待客,和和氣氣的經(jīng)營(yíng),和和美美的相處,必定會(huì)帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。和諧帶來(lái)了民族的團(tuán)結(jié),經(jīng)濟(jì)的繁榮,國(guó)家的長(zhǎng)治久安,人民的安居樂(lè)業(yè),長(zhǎng)期的太平盛世。
【靜】:靜心能思辨,靜雅則養(yǎng)神,寧?kù)o而致遠(yuǎn)。靜是人們健康、睿智的滋補(bǔ)品。靜心能思辨,神寧則養(yǎng)身。心不靜則神不寧,神不寧則行不果,一個(gè)人心靜的時(shí)候可以思考和辨析很多混淆不清的問(wèn)題,可以理智地甄別真?zhèn)闻c是非,分清良莠與善惡,不會(huì)被假象所迷惑,保持清醒頭腦。靜雅則養(yǎng)神,清靜而高雅是滋養(yǎng)人的精神智慧和精力的一劑良方,清高之人于清幽、靜雅之境飲清馨之茶。只因身居鬧市,久聞喧囂,看慣冷暖繁華,才會(huì)珍惜靜心品茗之寶貴良辰。
【德】:德為人之本,德行能修身,德厚者流光。德,即道德、品行、思想品質(zhì)、政治品質(zhì),行為準(zhǔn)則。德是一個(gè)人應(yīng)具備的基本品質(zhì),是做人處世的根本。行德則興,背德則崩;罪莫大于無(wú)道,怨莫深于無(wú)德。宋代王安石提出“好德樂(lè)善而無(wú)求”,宋代蘇軾將道德定義為“以至誠(chéng)為道,以至仁為德”。 做人有人德,做官有官德,做茶有茶德,行道有道德,三百六十行,行行都須有職業(yè)道德,也就是行業(yè)的行為規(guī)范,有了行業(yè)管理規(guī)范,市場(chǎng)才能健康有序,持續(xù)發(fā)展。就茶業(yè)而言,一個(gè)無(wú)德之人是不能把茶做好的,因?yàn)榈率遣栉幕暮诵暮椭匾M成部分,是茶道鏈中關(guān)鍵重要的一環(huán)。隨著我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展和有關(guān)茶的法律、法規(guī)及管理?xiàng)l例的健全和完善,茶德又進(jìn)一步豐富了茶文化的內(nèi)涵,對(duì)茶品經(jīng)營(yíng)起到了保障、包裝和提升作用。一個(gè)道德品行好的人,他的身心自然是健康的,他對(duì)社會(huì)發(fā)展必然是有益的,他辛勤的付出自然會(huì)有豐厚的回報(bào)。
【怡】:怡情可冶性,怡顏能潤(rùn)心,心曠則神怡。怡,即快樂(lè),愉快,高興,喜悅之意。俗話說(shuō):“笑一笑,十年少;愁一愁,白了頭。”孔子說(shuō):“君子坦蕩蕩,小人常戚戚。”一個(gè)道德高尚的人心地純潔,胸襟坦然、寬廣;一個(gè)道德低下的人整天局促、憂愁,怨這怨那。只有多一分快樂(lè),才能多一分健康,多一分成功。不論做任何事都必須要有一個(gè)好心情,工作、生活如此,品茗亦如此。清雅的茶室,靜謐的環(huán)境,清醇的茶湯,撲鼻的清馨,不僅潤(rùn)喉、潤(rùn)心,而且可以喚起人們的思緒與遐想,在寧?kù)o中抉擇,在紛繁中思辨,以達(dá)到清心、靜氣、怡神、養(yǎng)身之效果。愉悅的心情,可以陶冶一個(gè)人樂(lè)觀向上的情操。高興的容顏,可以滋潤(rùn)心田之樹(shù)萬(wàn)古長(zhǎng)青。
【真】:處事要審慎,處人要真情,做事要真心,返璞才歸真。真即真實(shí)。處事要審慎才不容易失敗,處人要真情才能有真正的知心朋友。做事要真心才能把事情做好。人們常說(shuō)真金不怕火煉,真正的東西,經(jīng)得起時(shí)空的任何考驗(yàn),因?yàn)檎胬怼⒄嫒?、真物猶如真金而不怕火煉。好的茶品仿佛黃金,即使埋在泥砂里也會(huì)閃光。做茶、做人、做事都離不開(kāi)一個(gè)“真”字,真是物質(zhì)世界的本源,是物質(zhì)世界里最本質(zhì)的東西,因?yàn)橛辛苏鎸?shí)的物質(zhì),才有感知,有了感知,才去追溯物質(zhì)的本源。而不是先有感知才有物質(zhì)存在的唯心主義。茶道內(nèi)涵中的質(zhì)樸、典雅,就是追求原始、生態(tài)、自然、環(huán)保理念的原汁原味,返璞才能歸真,無(wú)璞豈能琢玉。好茶對(duì)茶菁的要求很高,必須來(lái)自于密林深山、原始生態(tài)、綠色環(huán)保的古樹(shù)茶林。好茶耐品、耐評(píng)、耐賞、耐藏。和·靜·德·怡·真,是茶道精神的高度濃縮和概括,是中國(guó)茶道茶藝的精髓,是云南普洱茶的靈魂。人道與茶道既有獨(dú)立的內(nèi)容,又有統(tǒng)一的精神;既自成體系,又一脈相承;二者是一個(gè)不可分割的思維意識(shí)概念與文化整體。
與茶道精神“和·靜·德·怡·真”為之對(duì)應(yīng)的物質(zhì)載體“茶·人·書(shū)·壺·館”能充分體現(xiàn)了當(dāng)代茶事活動(dòng)中的物質(zhì)文化。
茶—醇香:用情感去品,越品越醇厚。
人—相知:用真誠(chéng)去處,越處越心近。
書(shū)—博識(shí):用欲望去讀,越讀越需求。
壺—涵養(yǎng):用愛(ài)心去養(yǎng),越養(yǎng)越情深。
館—情趣:用誠(chéng)信去做,越做越趣濃。
人生如茶,茶如人生,只有品,才知其味,只有知其味,才知其韻,只有知其韻,才能品出人生的甘美,領(lǐng)悟生活的真諦。筆者提出“茶·人·書(shū)·壺·館”的茶文化物質(zhì)形態(tài),使精神與物質(zhì)有機(jī)結(jié)合在一起。筆者同時(shí)還提出茶界“三品”觀點(diǎn),即人品、茶品、文品。人品,是人的品德、品質(zhì)、品格;茶品,是品質(zhì)、品位;文品,是文化品質(zhì)、品德、品位。要做茶,做好茶,必須先做好人,做好事,做真茶,做真人,做真事。人品是茶品的一張臉,在這個(gè)前提下,文化+品質(zhì),才是最好的普洱茶。如果沒(méi)有文德、文品的融入,普洱茶的生命是蒼白無(wú)力的。沒(méi)有文化,云南普洱茶旺盛的生命就要衰竭,沒(méi)有文化,普洱茶就沒(méi)有活力與生機(jī),普洱茶歷史文化的精髓就難以傳承,弘揚(yáng)也就無(wú)從談起。
普洱茶之所以受寵,其原因有三:首先普洱茶是祖國(guó)西南邊陲自然、生態(tài)、質(zhì)樸的天然植物,其生長(zhǎng)環(huán)境體現(xiàn)在山美、水美、自然美之中,它是大自然賜予人類飲品的精粹;其次,普洱茶是云南眾多少數(shù)民族共同創(chuàng)造出來(lái)的勞動(dòng)果實(shí),是他們生產(chǎn)、生活及人文史實(shí)的結(jié)晶,充分體現(xiàn)了中華優(yōu)秀歷史文化與民族特色文化的融合;其三是品位、品味高,有較好的保健價(jià)值和藥用價(jià)值。而這些,正是現(xiàn)代都市人渴望的對(duì)環(huán)保、生態(tài)、綠色、自然追求的契合點(diǎn)。
葳盛茶業(yè)公司在十年的磨礪中不斷探索、研究和傳播普洱茶文化,不斷開(kāi)發(fā)、研制高品位,高品質(zhì)的普洱茶新品,通過(guò)不懈努力,2010年榮獲昆明市知名商標(biāo),云南省著名商標(biāo)的品牌企業(yè)稱號(hào)。在普洱茶文化的凝煉、升華中,葳盛隨著結(jié)合構(gòu)建和諧社會(huì)的推進(jìn),特別開(kāi)發(fā)、研制了一款“樣樣好”品牌的新普洱茶,并經(jīng)國(guó)家工商總局商標(biāo)局注冊(cè)批準(zhǔn),為該商標(biāo)的惟一合法使用者。“樣樣好”茶品將茶道精神及云南高品質(zhì)普洱茶糅合在一起,體現(xiàn)了現(xiàn)代社會(huì)精神文明與物質(zhì)文明的完美結(jié)合。由于它保健功效獨(dú)特,給力人們身體健康;意、形、養(yǎng)、色、香、味、韻俱佳,深受茶人喜愛(ài)。它的多姿多彩的民族性茶藝,給予了人們視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)的美感享受;它博大精深的文化內(nèi)涵,給予了人們精神的陶冶。傳播茶文化、研制好茶品,能給予茶人、茶友身心帶來(lái)怡悅和享受,人們?cè)谄肺都衍耐瑫r(shí)也享受著和諧:身心和諧,家庭和諧,社會(huì)和諧。在品茗中體味和諧,在和諧中品味人生,這就是茶道精神的落腳點(diǎn)和歸宿點(diǎn)——“樣樣好”!
最后,請(qǐng)?jiān)试S我將“樣樣好”這首小詩(shī)敬獻(xiàn)給茶人茶友:
樣樣好
明德惟馨寓杯中,
春意盎然相映紅。
葳蕤茶香飄四海,
盛世怡然五湖豐。
一盞清茗觀世界,
人生何處無(wú)彩虹。
愿君康健樣樣好,
青山不老郁蔥蔥。
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