打印本文 
關閉窗口 為貫徹商務部辦公廳「2014年第23號公告」頒布的《茶館等級劃分與評定》（SB/T11072-2013）國家行業(yè)標準，不斷提升茶館行業(yè)服務質量、經(jīng)營化管理水平，建立結構合理、素質較高的標準化工作隊伍，進一步引導茶館企業(yè)積極學習標準、使用標準，以標準促進茶館經(jīng)營和服務，全國茶館等級評審委員會授權昆明秘書處藝海豐職教培育機構舉辦“中國星級茶館”培訓班!
11月7日，全國第40屆茶館等級評審委員會昆明第7屆評審員培訓班在昆明藝海豐職教培育機構開班。
此次，星級茶館評審員培訓班由高級評審員培訓師劉永華、錢柯含、呂永康為培訓講師，分別就《茶館的等級劃與評定》、《茶館經(jīng)營服務范圍》、《茶藝師師崗位技能要求》作詳細講述。
▲劉永華老師
劉永華老師講解《茶館等級劃分與評定》，《茶館等級劃分與評定》是評選星級茶館的依據(jù)，為從業(yè)者提供指引和參照。
▲錢柯含老師
錢柯含老師講解《茶館經(jīng)營服務范圍》理論+實操為學員詳細講述在茶館經(jīng)營服務中出現(xiàn)的問題及應對方法。
▲呂永康老師
呂永康老師講解《茶藝師師崗位技能要求》為學員提供更加專業(yè)化的知識。
此外王玲秘書長為頒發(fā)茶館達標評審員職業(yè)技能證書，即茶館星級評審委員會高級評審員培訓師證書。
高級評審員培訓師：
中國星級茶館評審員高級培訓師，參與評審員培訓班授課，經(jīng)培訓、考核、試講通過的培訓人員在結業(yè)時， 獲得由全國茶館等級評審委員會和全國商務人員職業(yè)技能考評委員會頒發(fā)的“高級培訓師”商務人員職業(yè)技能證書。
高級評審員培訓師培訓對象：
1.年齡28周歲以上（含28周歲）
2.有茶行業(yè)相關培訓資質
3.本科或茶學大專學歷
4.茶行業(yè)從事3年以上
5.普通話標準，形象氣質佳
6.熱愛茶文化，對茶館有熱情、有付出和奉獻精神
7.持有國家認證的高級以上茶藝師、評茶員資格證書優(yōu)先
8.中國星級茶館評審員、各地管理辦、秘書處推薦人員優(yōu)先
評審員：
經(jīng)培訓考核通過的培訓員獲得由全國商務人員職業(yè)技能考評委員會頒發(fā)的“星級茶館評審員”證書，可參加全國星級茶館評審。
評審員培訓對象：
1.年齡25周歲以上（含25周歲）；
2.從事茶行業(yè)、酒店管理行業(yè)3年以上；
3.有茶行業(yè)相關資歷（茶藝師、評茶師）營銷管理專業(yè)優(yōu)先；
4.各地方茶行業(yè)協(xié)會負責人及工作人員；
5.各地茶館業(yè)主及從業(yè)人員；
6.各茶行業(yè)培訓學校負責人及工作人員；
7.熱愛茶文化、對茶館行業(yè)有一定了解的茶界專業(yè)人士。
全國茶館等級評審委員會，是為貫徹商務部〔2014年第23號〕公告發(fā)布的《茶館等級劃分與評定》國家行業(yè)標準（SB/T 11072-2013） ,在商務部的指導下，由國資委商業(yè)飲食服務業(yè)發(fā)展中心依據(jù)《關于成立全國茶館等級評審委員會的決定》（商飲字【2014】14號），邀請相關機構、專家、學者成立， 全面負責全國茶館等級評審工作的機構。
其基本職責為統(tǒng)籌全國茶館等級評審工作；負責茶館等級評定的受理、審查、評定、復核、管理、監(jiān)督及標識牌和證書的制作與頒發(fā)；授權并監(jiān)督各地方級茶館星級評審機構開展工作。
評審意義：
1.強大的星級招牌和品牌優(yōu)勢；
2.打破地域茶館的局限；
3.商業(yè)價值大幅提升；
4.彰顯顧客身份價值，提升企業(yè)競爭力；
5.擺脫同質化競爭，開創(chuàng)個性化、主題化服務；
6.提高從業(yè)人員的榮譽感；
7.通過創(chuàng)造性的服務體系，幫助現(xiàn)有的茶館企業(yè)完成標準的提升，以此來推動整個茶館行業(yè)標準化的進程；
8.標準的目的是推動茶館行業(yè)標準化；
9.為新建設的茶館提供指導，在運營中全面貫徹標準化管理模式，
10.提供顧客滿意服務，使茶館更具吸引力；
11.行業(yè)標準化進程是以資質認證為標志的；
12.完成標準等級的提升是以資質等級的提升為特征，靠服務重塑企業(yè)的未來；
13.代表未來整個茶館行業(yè)標準化的方向；
14.行業(yè)的升級換代一定是標準化進程去完成機構性的重組。
15.全力解決茶館行業(yè)目前面臨的“三人”問題：人才、人氣、人脈
16.為茶館創(chuàng)造多種盈利商業(yè)模式，增加茶館現(xiàn)金流
17.專業(yè)團長隊為茶館提供020一體化解決方案；線上消費，線下體驗
18.打造未來的領軍人物、未來的服務管理模式、未來的茶館（含品飲空間、消費模式、生活方式等）
19.解決目前茶館經(jīng)營難題，靠優(yōu)質服務來帶動客源
20.運用大數(shù)據(jù)來解決個性化服務
21.資源的層級優(yōu)化，推動行業(yè)的升級換代
人才培訓
提供茶館經(jīng)理人培訓，店長培訓，星級茶館企業(yè)內評審員培訓。
電 話：400-0977-357 0871-63559399
在線ＱＱ聯(lián)系： 348058891 564855862