茶：悅情雅志、除煩療渴、保健養(yǎng)生、清心怡神。
人：創(chuàng)造世界、修身立業(yè)、治國齊家、福澤世人。
書：啟迪智慧、開闊視野、釋疑解惑、光耀云天。
壺：滋養(yǎng)心性、包容天地、承載歲月、凈潔乾坤。
館：暢享佳韻、閱歷世事、濃縮精華、淡定人生。
茶，用情感去品，越品越醇厚
茶，可靜神思，明理智，扶心態(tài)，怯憂惱，需要細細品味。只有品，才知其味；只有知其味，才知其性，只有知其性，才能化其心，悟其理，起其效，明其志，得其果。
品茗是一種融入、鑒賞、享受、升華的過程，只是不同的飲者，其感受因人而異罷了。當然各人的感受與他本身的閱歷、知識、職業(yè)、環(huán)境和社會地位等因素有關(guān)。
茶，原為中國南方的嘉木，茶葉作為一種著名的保健飲品，是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。
三皇五帝時代的神農(nóng)就有以茶解毒的故事流傳，黃帝則姓姬名荼，荼即古茶字。茶屬于山茶科，為常綠灌木或小喬木植物，植株高達1—6米，茶樹喜歡濕潤的氣候，在我國長江流域地區(qū)廣泛栽培，一般茶葉種植3年左右即可采擷葉子。采摘清明前后長出的4—5片葉子的嫩芽，這種嫩芽制成的茶葉質(zhì)量非常好，屬于茶中的珍品。
目前，我國的茶葉共分為六大類：即綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶、黃茶、白茶等。普洱茶因其產(chǎn)地、原料、品種、制作工藝獨特，加之有獨立的云南省地方標準和國家標準，所以應為六大茶類之外的另一獨立茶類。
普洱茶因產(chǎn)地屬云南普洱府（今普洱市），故得名。現(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶，是以公認普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后加工而成的散茶和緊壓茶。
普洱茶有生茶、熟茶之分，生茶自然發(fā)酵，熟茶人為發(fā)酵而成?！霸疥愒较恪北还J為是普洱茶區(qū)別于其他茶類的最大特點?！跋汴惥蓬捣继m氣，品盡千年普洱情”將普洱茶譽為“可入口的古董”。其他茶類貴在新，而普洱茶則貴在“陳”，普洱茶往往會隨著歲月的延伸而增值，百年普洱更陳香的自然歸屬特性，注定了普洱茶收藏的價值與空間。
茶葉是一種有益于人體健康的上乘飲料，世界上半數(shù)以上的人喜愛茶。茶葉中含有多種有益于人體健康的物質(zhì)，如兒茶素、茶單寧、芳香泔、維生素、氨基酸等。因此茶能提神、益思、明目、祛火、清食、解暑、通便、利尿。
茶葉還有其他飲料所不及的三大功能：防癌、防心血管疾病、防輻射抗氧化，茶葉中的茶多酚被人體吸收后會使癌物質(zhì)分解、降低致癌活性，從而抑制癌細胞生長，減少擴散。
飲茶除對人體健康有益外，還可以陶冶情操，怡悅身心，敏捷思維，觸發(fā)感悟，豐富精神世界，培養(yǎng)高尚情愫與胸懷；使人坦蕩處世，積極向上，胸臆寬廣，養(yǎng)成一種平靜處世、淡定人生、安時處順、樂觀豁達的心態(tài)。
將做人做事的人生觀和價值觀與精行儉德、清靜怡真、恬淡和善、崇尚自然和諧的茶道精神融為一體。茶道即人道，人道即茶道；道通，理通，人通；道神合一，茶人一體。品茶，每個人都可以獲得精神、物質(zhì)的雙豐收。
就看人們怎么品？以一種什么樣的心態(tài)？用一種什么樣的情懷？世界最早的茶葉專著——唐代陸羽的《茶經(jīng)》，全面闡述了茶的功效：“茶之為用，味至寒，為飲最宜。精行儉德之人，若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節(jié)不舒、聊四五啜，與醍醐甘露抗衡也。”
唐代劉貞亮概括飲茶好處為“十德”，把茶作為養(yǎng)身之術(shù)，修身之道。
宋代吳淑在《茶賦》中說：“滌煩療渴，換骨輕身，茶荈之利，其功若神。效在不眠，功存悅志，惟芳茗之為用，益飲食之所資?！睔v代名人雅士對茶的稱頌，表明茶對人類社會做出了貢獻。
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