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2007夏季飲料大戰(zhàn),火拼呈新格局
作者:佚名 日期:2007年09月24日 來源:本站原創(chuàng) 字體:
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經(jīng)過20余年的發(fā)展,我國(guó)飲料市場(chǎng)已由當(dāng)年普通的"汽水"一張單一的面孔,發(fā)展為由碳酸飲料、水飲料、果汁飲料、茶飲料、功能飲料、含乳飲料等等瓜分天下,果蔬、粗糧、大豆、咖啡、花等飲料尋求突破的市場(chǎng)格局,同時(shí)新企業(yè)新產(chǎn)品挾裹著新包裝、新工藝或新概念而來,國(guó)內(nèi)內(nèi)飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇。2007年夏天,飲料市場(chǎng)再一次響起了變奏曲,掀起熱浪滔天、精彩紛呈的一年,國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)營(yíng)銷大戰(zhàn)由此出現(xiàn)了新招術(shù)、新謀略和新競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)。
價(jià)格戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)仍是屢試不爽的不二競(jìng)爭(zhēng)手段
盛夏酷暑,正是飲料銷售最火爆的時(shí)候,飲料價(jià)格大戰(zhàn)在全國(guó)各地如火如荼地上演了。原價(jià)1.2元一瓶的礦泉水促銷價(jià)只要0.98元,紅茶三瓶裝8.5元降至7.99元,屢見不鮮,一些品牌則推出了特大容量的包裝,價(jià)格比普通裝實(shí)惠許多……在今夏飲料原料成本紛紛漲價(jià)、廠商直喊賺錢難的情況下,價(jià)格戰(zhàn)這一最直接有效的競(jìng)爭(zhēng)手段,又派上了大用場(chǎng)。今年超市的飲料大戰(zhàn)與往年有些不同,由于前段時(shí)期原材料上漲等因素,飲料行業(yè)入夏之初紛紛喊"漲"。但是,隨著天氣的升溫,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的白熱化,各品牌又紛紛降價(jià)促銷,價(jià)格戰(zhàn)仍是屢試不爽的不二選擇。盡管沒有頭幾年那樣鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng),但暗地里較勁也是你來我往。
今夏飲料廠商大戰(zhàn)另一把利劍就是促銷戰(zhàn)。最常見的飲料促銷方式就是綁贈(zèng)、"買就送",贈(zèng)品、獎(jiǎng)品五花八門。例如飲料購(gòu)滿12聽就送毛巾一塊,購(gòu)一箱則送MBA球衣,某品牌果味牛奶買兩瓶送一盒學(xué)生奶。,一種新近推出的飲料購(gòu)6盒贈(zèng)送酸奶一盒,買一箱則能獲贈(zèng)雨傘一把……除此之外,部分飲料還有送積分活動(dòng)??煽诳蓸?、百事、康師傅、娃哈哈等大品牌則是重拳出擊,推出開蓋有獎(jiǎng)活動(dòng),利用手機(jī)短信發(fā)送相關(guān)號(hào)碼能獲五重大獎(jiǎng),此招對(duì)年輕一代很有吸引力。此外,常用的促銷方式還有試喝及換購(gòu)。賣場(chǎng)里,不時(shí)可以看見廠家的促銷員賣力地吆喝,招徠顧客免費(fèi)品嘗小杯裝飲料。換購(gòu)則是廠家和商家聯(lián)手進(jìn)行的促銷,顧客在超市購(gòu)物滿一定金額,即可用很便宜的價(jià)格換購(gòu)飲料。
新奇娛樂成為夏季營(yíng)銷主題
娛樂營(yíng)銷就是將娛樂的精神和元素與整合營(yíng)銷的精神和規(guī)則結(jié)合起來,讓消費(fèi)者在娛樂的體驗(yàn)中,對(duì)企業(yè)以及產(chǎn)品或服務(wù)產(chǎn)生好感和聯(lián)想,從而感化消費(fèi)者的情感、感動(dòng)消費(fèi)者的心靈,以期達(dá)到商品銷售的目的。
隨著消費(fèi)需求差異化越來越明顯,追求新奇娛樂、針對(duì)分眾策略細(xì)分的產(chǎn)品越來越受歡迎,娛樂元素成了今夏飲料市場(chǎng)不斷試水的一個(gè)新領(lǐng)域。在各大超市、賣場(chǎng)內(nèi)的飲料專柜前,幾十種嶄新亮相的飲料,以新奇時(shí)尚的包裝,加上個(gè)性十足的名字緊抓消費(fèi)者眼球??v觀今年夏天飲料市場(chǎng),各大飲料品牌在對(duì)原來經(jīng)典產(chǎn)品進(jìn)行了包裝上的改進(jìn)外,主攻年輕化群體的新品,在延續(xù)前爽朗活力風(fēng)格的基礎(chǔ)上又加入了部分新奇刺激成分,充滿酷炫色彩、動(dòng)感特點(diǎn),更加迎合時(shí)下年輕人的消費(fèi)需求。這在冷飲市場(chǎng)表現(xiàn)更為突出,國(guó)內(nèi)冰淇淋市場(chǎng)針對(duì)孩子的娛樂式的產(chǎn)品份額大幅增加,雙響炮、魔術(shù)杯、小喇叭等產(chǎn)品層出不窮。而在廣告?zhèn)鞑ド?,周星馳娃哈哈茶飲料的廣告,又一次讓人感受到"周氏風(fēng)格"的笑料,前兩年以贊助湖南衛(wèi)視"超女"的蒙牛,今年繼續(xù)以冠名"超男",一舉超越對(duì)手成為乳業(yè)新霸主,成為娛樂營(yíng)銷的最大收獲者。
新奇快樂本身是一種虛擬的、看不見、摸不著的東西,那么就把快樂實(shí)體化,將娛樂導(dǎo)入營(yíng)銷,是營(yíng)銷創(chuàng)新的新趨勢(shì)。在這種"娛樂導(dǎo)向消費(fèi)"的趨勢(shì)下,我們身邊出現(xiàn)了很多聞所未聞的名字:"脈動(dòng)"、"激活"、"可口可樂"……這些企業(yè)正在創(chuàng)造快樂基因,讓產(chǎn)品和服務(wù)充滿快樂的元素。在今天"可口可樂"的官方網(wǎng)站上,找不到一條關(guān)于產(chǎn)品的信息,充斥頁面的是眾多俊男靚女的體育或娛樂明星,以及"游戲地帶"、"娛樂主打"這樣的欄目。賣快樂不賣產(chǎn)品,是可口可樂一貫做法,把產(chǎn)品當(dāng)做快樂的代表來運(yùn)作,使一個(gè)具體的產(chǎn)品有了靈性。可口可樂與百事可樂在傳統(tǒng)的體育與音樂兩個(gè)營(yíng)銷平臺(tái)之外,把網(wǎng)絡(luò)娛樂做為下一個(gè)重點(diǎn)打造的平臺(tái),充分利用網(wǎng)絡(luò)在年輕人中廣泛普及的溝通平臺(tái),展開網(wǎng)絡(luò)娛樂營(yíng)銷。可口可樂聯(lián)合第九城,推廣《磨獸世界》,百事可樂則聯(lián)手盛大的網(wǎng)絡(luò)游戲《夢(mèng)幻國(guó)度》,這是傳統(tǒng)營(yíng)銷模式與新興互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的完美結(jié)合。
娛樂營(yíng)銷首先體現(xiàn)的是一種營(yíng)銷思維。快樂不是拿錢買來的,但買的東西可以給人以快樂,只要娛樂撥動(dòng)了廣大消費(fèi)者的心弦,消費(fèi)者就會(huì)樂滋滋地掏錢消費(fèi)。
飲料巨頭借網(wǎng)絡(luò)發(fā)動(dòng)夏季攻勢(shì)
互聯(lián)網(wǎng)從來沒有像今天這樣成為我們必不可少的工具,已經(jīng)和電視、報(bào)紙、雜志、廣播并列成為第五大主流媒體。網(wǎng)站的分類越來越細(xì)化,使得網(wǎng)絡(luò)傳播的目標(biāo)性越來越強(qiáng),網(wǎng)絡(luò)的即時(shí)性和互動(dòng)性為企業(yè)的營(yíng)銷活動(dòng)創(chuàng)造了新的空間。
目前國(guó)內(nèi)擁有大約17萬家網(wǎng)吧,上億網(wǎng)民,這個(gè)人群將是快速消費(fèi)品包括保健食品、功能飲料的一大市場(chǎng)。自去年可口可樂借助網(wǎng)絡(luò)游戲《魔獸世界》發(fā)動(dòng)夏季市場(chǎng)攻勢(shì),今夏再度掀起大規(guī)模的《魔獸世界》嘉年華活動(dòng)??煽诳蓸返膶?duì)手百事新制作的廣告也相應(yīng)出臺(tái),將其制作的新廣告放進(jìn)盛大網(wǎng)絡(luò),也利用起網(wǎng)絡(luò)做起了營(yíng)銷大戰(zhàn)。一位業(yè)內(nèi)人士分析說,與網(wǎng)絡(luò)的合作能吸引更多的年輕消費(fèi)者,有利于市場(chǎng)份額的實(shí)際劃分。而是在全球飲料巨頭都把營(yíng)銷視線放到網(wǎng)絡(luò)游戲這個(gè)平臺(tái)的時(shí)候,中國(guó)的飲料企業(yè)也迅速的跟了上去,這是一種對(duì)未來資源與趨勢(shì)的把握。不少國(guó)內(nèi)飲料企業(yè)通過公司網(wǎng)站設(shè)計(jì)"網(wǎng)絡(luò)沙龍"、"讀者俱樂部"、"游戲積分"等欄目,制定有關(guān)企業(yè)產(chǎn)品知識(shí)、企業(yè)文化的趣味題或游戲等參與項(xiàng)目,特別是在旺季都加大促銷力度,紛紛舉行有獎(jiǎng)?wù){(diào)查、有獎(jiǎng)銷售或折扣銷售等方式吸引客商、消費(fèi)者瀏覽企業(yè)網(wǎng)站,促成其嘗試、購(gòu)買及簽約。這點(diǎn)娃哈哈、統(tǒng)一等品牌則有上乘表現(xiàn)。
自去年3月,盛大在大玩游戲的同時(shí),研發(fā)的全國(guó)首款專門針對(duì)網(wǎng)吧人群的"網(wǎng)絡(luò)"飲料--傳奇世界將選擇部分城市上市,進(jìn)軍飲料行業(yè),今年力度更大,其產(chǎn)品日益受網(wǎng)民的歡迎。
如今,我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)每年正以20%以上的速度快速成長(zhǎng),互聯(lián)網(wǎng)的日新月異更是催生了多元化的IT營(yíng)銷模式,Blog、播客、維客等為飲料企業(yè)營(yíng)銷注入了更多的活性元素。
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